Le Fruit Harvest Project (FHP) est composé d'une petite troupe formidable. En cette fin de saison, il était temps de presser toutes les pommes ramassées amassées.
Les photos sont de Jo Sinclair, qui tient un blog nature très bien illustré.
Liens utiles:
Les photos sont de Jo Sinclair, qui tient un blog nature très bien illustré.
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| La matière première: pommes glanées, cueillies, ou tout simplement ramassées - il a fait tellement de vent... |
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| A l’arrière plan les coupeurs de pommes, broyage et pressage au centre, puis remplissage des bouteilles. |
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| La presse en action - elle appartient au Food group, chacun est donc libre de l'emprunter |
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| Remplir la presse des quartiers de fruits préalablement broyés |
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| Et maintenant nous pouvons pasteuriser, ou pas (nous on a tout bu en 3 jours - no need to pasteurise!) |
Liens utiles:
- Des fruits dans les espaces publics près de chez vous? C'est ici: www.fallingfruit.org
